สถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจอีกหนึ่งแห่งคือ”ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยผักไผ่”
อีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจคือ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยผักไผ่ ซึ่งมีพื้นที่ซึ่งเป็นที่ลาดภูเขา มีลำธารธรรมชาติไหลผ่านเพียงแค่ทราบเท่านี้ก็คงทำให้หลายคนเกิดความอยากไปมาแล้วล่ะสิครับ มาดูต่อกันเลย ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยผักไผ่ อยู่สูงจากระดับน้ำทะเล 550-600 เมตร อุณหภูมิโดยเฉลี่ย 22 องศาเซลเซียส อยู่ในเขตหมู่บ้านแม่ฮะ ตำบลบ้านปง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ มีราษฎรชาวพื้นเมืองซึ่งมีฐานะค่อนข้างยากจนมากอาศัยอยู่ในพื้นที่เนื่องจากทำการเกษตรไม่ค่อยได้ผลทำให้ผลผลิตต่ำมาก ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงผักไผ่เมื่อตั้งขึ้นก็ได้รับความร่วมมือจาก สำนักงานพัฒนาที่ดินเขต 6 จังหวัดเชียงใหม่ ทำการปรับปรุงที่ดินทำกินให้แก่เกษตรกรมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ส่งเจ้าหน้าที่และบุคลากรเข้ารับผิดชอบในพื้นที่และได้รับเงินสนับสุนจากไต้หวันซึ่งให้ความช่วยเหลือในด้านงานวิจัยการเกษตรที่สูง พร้อมทั้งจัดผู้เชี่ยวชาญคอยให้คำแนะนำในการปลูกพืชชนิดต่าง ๆ พืชที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงผักไผ่ให้การส่งเสริมแบ่งออกเป็น คือ1. พืชไร่ ได้แก่ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ข้าวไร่ ขิง กระเทียม ข้าวนาดำ และถั่วเหลือง2. พืชผัก ได้แก่ ผักกาดขาวปลี และกะหล่ำปี ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีการรวบรวมและศึกษาพันธุ์กุหลาบ
โดยได้รวบรวมพันธุ์และศึกษาพันธุ์กุหลาบชนิดต่าง ๆ ทั้งจากในประเทศและสั่งจากประเทศ ได้แก่ กุหลาบดอกใหญ่ กุหลาบพวง กุหลาบพวงดอกใหญ่ และกุหลาบหนู นี่ก็เป็นอีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าไปชมและศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับพันธุ์ไม้ครับ